红烧鲫鱼的做法

• 1.清理鱼

• 2.割几刀花刀

• 3.油烧热，把干筷子头放到油里筷子头冒泡就可以下锅了

• 4.把鱼两面煎黄一点点黄也没事，然后就可以放美味鲜酱油，烧大概30秒美味鲜多一点也没事，在放点盐烧20秒，在放蒜瓣，烧40秒，在放料酒

• 5.收汁，出锅撒上葱花就行了。注意，本红烧鲫鱼无需加水