粉丝:补血、低蛋白质
1.青虾洗净去虾头放料酒泡下去腥。
2.用刀把虾背切开,去虾线。
3.蒜瓣剁碎。
4.油锅烧热下蒜蓉炒香放调味料炒成汁。
5.粉丝提前用溫水泡软,码入盘中打底。
6.把虾码上面,把炒好蒜蓉汁放入,上蒸锅大火蒸5分钟。
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