1.准备一个包菜
2.用手一片片撕开!用篮子装着!
3.洗好后凉一下!
4.准备好小辣椒,切成小段,放油炒一下,用小碗装着备用!
5.热油,放包菜翻炒,放辣椒,再翻炒!
6.炒熟后用碟子装起来就可以了!
1.包菜一定要用手撕的,不能用到切,用刀切就炒不出这样的味道!2.在翻炒包菜的过程中尽量不要放水炒,放水炒的话菜的味道会淡点!3.不想吃辣的可以不放辣椒,本人喜欢放一点点辣的!
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