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自制酸菜
健康功效
芥菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
盐 | |
玻璃罐子 |
自制酸菜的做法
![自制酸菜的做法图解1]()
1.先把芥菜洗干净凉干！
![自制酸菜的做法图解2]()
2.把盘子洗干净擦干水！
![自制酸菜的做法图解3]()
3.准备好盐和罐子！
![自制酸菜的做法图解4]()
4.将盐到到芥菜上用手抓！
![自制酸菜的做法图解5]()
5.用盐搓好的芥菜放到罐子里面，用力压一下瓶子里面的菜，让菜下沉再放菜，用保鲜袋放在罐子顶上盖上盖子密封！过一周的时间就可以拿出来炒着吃了！
小贴士
芥菜可以换成大白菜，晒软的菜更容易搓！
自制酸菜的家常做法
（全部）
芥菜:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
1.先把芥菜洗干净凉干！
2.把盘子洗干净擦干水！
3.准备好盐和罐子！
4.将盐到到芥菜上用手抓！
5.用盐搓好的芥菜放到罐子里面，用力压一下瓶子里面的菜，让菜下沉再放菜，用保鲜袋放在罐子顶上盖上盖子密封！过一周的时间就可以拿出来炒着吃了！
芥菜可以换成大白菜，晒软的菜更容易搓！
