玉米:利水
1.先把玉米粒切下来(๑´ω`๑),用刀侧面切很方便,买玉米粒罐头也可以
2.用漏斗把玉米掏一掏,然后捞去水分但是不要太干。
3.用碗装玉米粒,洒上淀粉,建议多洒一些不然最后就散了。
4.在煎锅里放入半碗多的油(适量),烧开之后留一平底的油在锅里剩下的盛出来。
5.小火烧油,讲玉米粒均匀倒在锅里成一平面,煎一分钟后讲剩下的油倒入锅中刚没过玉米粒即可,然后煎四分钟左右(时间适人而定,时间长了就硬一些,时间段就软一些但是不要超过八分钟)
6.最后倒在装有厨房纸的盘子上就可以啦⊙▽⊙,然后在上面洒些白糖或者红糖!!
玉米罐头的玉米粒很软,所以用罐头的话煎的时间尽量短一些,口感因人而异,自己掌握方法按照自己的想法做就好啦