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清炒洱海海菜
清炒洱海海菜的做法
![清炒洱海海菜的做法图解1]()
1.把海菜清洗干净。
![清炒洱海海菜的做法图解2]()
2.切成5公分长的段。
![清炒洱海海菜的做法图解3]()
3.起油锅把蒜爆香。
![清炒洱海海菜的做法图解4]()
4.放入海菜炒两分钟。
![清炒洱海海菜的做法图解5]()
5.加入盐和少许鸡精，装盘。
小贴士
洱海海菜是大理洱海特有的物种，这种菜特娇嫩，对生长环境要求极高，只能生长在干净的活泉水之中，稍有污染都不行，叶、茎、花、苞皆能吃。大理白族民谣形容海菜：“大理海子无根草，不飘不落不生根。”同时引喻四处漂泊的人生！
清炒洱海海菜的家常做法
（全部）
1.把海菜清洗干净。
2.切成5公分长的段。
3.起油锅把蒜爆香。
4.放入海菜炒两分钟。
5.加入盐和少许鸡精，装盘。
洱海海菜是大理洱海特有的物种，这种菜特娇嫩，对生长环境要求极高，只能生长在干净的活泉水之中，稍有污染都不行，叶、茎、花、苞皆能吃。大理白族民谣形容海菜：“大理海子无根草，不飘不落不生根。”同时引喻四处漂泊的人生！
