红烧老鹅的做法

• 1.将鹅洗净待用。新鲜的鹅就不用掉水了。

• 2.准备好食材

• 3.洗净待用

• 4.锅内起油烧热，加姜，尖椒大料炒几下。再倒鹅

• 5.炒到金黄色再放老抽生抽料酒辣椒酱冰糖辣椒油，要不断炒使其入味。

• 6.注入高烫或开水。正好淹没鹅。小火烧二十分钟再放盐鸡精大火收汁再放青椒红椒

• 7.撒上一点香葱，就可以吃了。绝对是美味大家试试做吧。