牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 小白菜:低蛋白质 洋葱:杀虫
1.把牛肉里面的筋踢掉
2.调料全放进去
3.配料全部都进去,打上劲
4.小白菜用开水烫一下
5.肉丸子要凉水下锅
6.完成
牛肉里面的筋一定要去掉,一定要凉水下锅煮丸子,最好用牛肉,不用肉馅
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