糯米饼的做法

做法：

• 1. 花生(炒熟去外皮)、腰果用刀的表面压碎或剁碎成粉状跟糖粉混合均匀待用(多了的可以存放)
• 2. 把糯米粉放盆中加入适量清水，揉搓均匀(不要太粘手也不要太干)然后把它做成长方饼形状待用
• 3. 热锅下油，油温120度～150度左右下饼炸至，浮起即可捞起～
• 4. 把糯米饼切成菱形，然后洒糖粉即可食用