用料：
- 海带 少许
- 小白菜 半把
- 鱼肉丸 一斤
- 蒿子杆 半把
- 黑木耳 少许
- 家乡粉 1袋
- 姜 3片
- 蒜 5瓣
- 郫县豆酱 1袋
- 芝麻酱
- 油
- 葱 1棵
小贴士：
可以根据个人爱好，里面放菜，放点香菇，金针菇，油麦菜，都挺好吃，炒料时不用放盐，要不该咸。
做法：
- 1. 先把海带，黑木耳提前泡发开，海带泡发开后，用蒸锅蒸30分种，那样煮时容易熟，蒸锅蒸海带营养不流失，海带容易熟！！
- 2. 葱切断，姜和蒜切片，备用
- 3. 超市买好鱼肉丸
- 4. 小白菜，蒿子杆洗干净备用
- 5. 家乡粉和所有材料准备好。
- 6. 锅里倒油，油热放葱，姜，蒜爆炒，倒入麻椒面同时炒，倒入郫县豆瓣炒，放麻椒面那样吃起来比较麻，郫县豆瓣炒吃起来辣，两者加一起麻辣。
- 7. 锅里加入水，水开放入海带，黑木耳，鱼肉丸，家乡粉，一起煮，这几种不容易熟，多煮会儿。
- 8. 那些鱼肉丸，海带，黑木耳煮熟，可以加入小白菜，蒿子杆，一起煮，煮熟就可以盛盘里。
- 9. 用小碗和芝麻酱，芝麻酱里适当放点盐，和好芝麻酱就可以开吃！！