1.把大枣清洗干净,切片,去核。
2.把枣片,切的再碎些。免得对面包机造成划伤。
3.把碎枣,水,面粉,酵母粉放入面包机,并选择馒头选项,开始和面并发酵。
4.踏实的哄孩子玩儿去吧,一个多小时后面发好了!
5.把蒸锅加热,最上面盖子内有少许蒸汽,摸着烫手就关火。不管是馒头还是花卷,做成自己喜欢的面点,放入蒸锅中,二次发酵20分钟。
6.开锅15分钟,关火焖2分钟,美味的花卷就出锅啦!
把蒸锅加热,最上面盖子内有少许蒸汽,摸着烫手就关火。
把面点,放入蒸锅中,二次发酵20分钟。
这一步很重要哦!出锅后你会看到软软的面点,吃的停不了手啊!?