腌蒜的做法

• 1. 把大蒜减去梗

• 2.把蒜须切掉剥去紫色的皮，洗净

• 3.在清水里浸泡，

• 4.把辅料备好

• 5.坛子洗净淋干水

• 6.先放醋糖盐，充分混合后，在放入蒜，让它完全浸泡

• 7.最后盖上盖子，腌制一周就可以吃了