猪肉:滋阴
豆腐:解毒
1.把9大块豆腐。其中把一大块切成2小块。弄好后,撒上适量盐,过段时间。水分晾干,防止碎散
2.把香菇,猪肉切成小块。过程中放适量盐,然后剁成碎末。这样猪肉末就有味。
3.把好的猪肉末弄进豆腐里
4.1把葱花洗好,切成碎块。2拿碗。放2勺淀粉,适量生抽,水。不许过多水。3把生菜洗好。
5.放适量食用油,大火开段时间。1把弄好的食物放进锅内。2适量旋转锅,防止焦。3翻转豆腐4放些水5煮段时间6弄好的淀粉,生抽与水放入7最后把葱花加入8吃的时候。弄好的食物放入生菜上,放少许辣椒酱。这样一来更好吃。(客家人的吃法)
这是我亲手做的。香,好吃。你们可以做做吃