用料：
- 面 1大碗
- 调和面 适量
- 安琪发酵粉 1/4袋
- 食用油 适量
- 熟芝麻 适量
- 盐 适量
- 小葱 几根
小贴士：
化酵母粉的水不能太热要不然酵母被烫死了醒多长时间也发不了。如果和面时沾手记住手上沾些食用油就不会在沾。
做法：
- 1. 酵母用温水化开搅匀和面
- 2. 搅拌成絮状
- 3. 面稍微和软些如果面沾手给手上抹些食用油柔光醒发
- 4. 小葱洗净切葱花备用
- 5. 醒发的面呈蜂窝状切一块擀成大圆饼上面拌匀油撒盐调和面葱花
- 6. 卷成圆柱形
- 7. 两手按住圆柱两端往中间挤
- 8. 两头上下放檊圆饼上面沾少许水散上芝麻用手掌往下按使芝麻沾涝
- 9. 平底锅放少量油烧热饼坯放入锅中小火慢烙
- 10. 饼两面颜色发黄就熟了