发面葱花软饼的做法

• 1.酵母用温水化开搅匀和面

• 2.搅拌成絮状

• 3.面稍微和软些如果面沾手给手上抹些食用油柔光醒发

• 4.小葱洗净切葱花备用

• 5.醒发的面呈蜂窝状切一块擀成大圆饼上面拌匀油撒盐调和面葱花

• 6.卷成圆柱形

• 7.两手按住圆柱两端往中间挤

• 8.两头上下放檊圆饼上面沾少许水散上芝麻用手掌往下按使芝麻沾涝

• 9.平底锅放少量油烧热饼坯放入锅中小火慢烙

• 10.饼两面颜色发黄就熟了