
用料:
- 洋蔥 半個
- 番茄 2個
- 意粉
- 肉末
- 大蒜 一瓣
- 油
- 番茄醬
做法:
- 1. 鍋裏水煮開,放小勺子鹽,下意粉,大概煮10分鐘,(包裝上一般有提示)我買的義大利意粉的,煮開後,沥干水後裝盤加入少許油,攪拌打散。
- 2. 肉剁碎,加入鹽,少許醬油,研製10分鐘,洋蔥剁碎,番茄剁碎,蒜剁碎
- 3. 熱鍋後加入油,待融化後,放入肉末和蒜,炒至變色後,加入洋蔥和番茄末。
- 4. 材料都熟透後,加入番茄醬和一點水,少許鹽,再熬製5分鐘,⋯
- 5. 將熬好的肉醬淋在剛做好裝盤的意粉中,ok啦
- 6. 攪拌一起吃,好好味噢。