肉卷子的做法

• 1.面发好，再次醒发，这样吃起来比较香，有嚼劲。

• 2.再次醒发的面

• 3.把盐，酱油，生抽，鸡精，五香粉，葱，姜末，油少许放进肉馅，进行拌匀腌制。我都是买来的肉，自己剁肉馅，这样的肉比较好吃。也比较干净卫生！！！

• 4.拿块发好的面，进行擀开，擀好抹点油，把拌好肉放上抹匀，进行卷起。卷好切开，太长锅蒸不下。

• 5.锅里水开，放蒸屉，放肉卷，包子，糖三角一起蒸，开锅冒气蒸30分钟。

• 6.美味的肉卷子蒸好出锅。