
用料:
- 全麦粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50克
- 糖 30克
- 酵母粉 4克
- 松软粉 1.5克
- 黄油 20克
- 巧克力酱 适量
- 椰子粉 少许
做法:
- 1. 备好所有面包用料。
- 2. 把所有粉类和鸡蛋,牛奶全部放入面包机进行和面,放在面包机二挡。
- 3. 面包机和好取出揉搓圆,揪出数个面挤。
- 4. 取其中一个用擀面杖擀成一边宽一边窄,从宽这边开始卷。
- 5. 卷好捏合成圈,入烤箱150度,上下火烤10分钟。
- 6. 留四个做成巧克力圈。
- 7. 锅中放宽油,油溫不要太热下锅炸熟。
- 8. 巧克力酱用微波炉加热一分钟。
- 9. 炸好面包圈一面粘上巧克力酱。
- 10. 趁巧克力沒有宁固,撒上椰丝即可。