猪肉:养血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:活血化瘀
1.用干酵母粉、温开水和面粉一起和面,和面团五分钟,然后用布盖起来发酵一个半小时左右才切成一小团一小团的
2.等面团发酵的时候就剁猪肉,放适量冬菇、葱、姜一起剁碎它,然后装盘里放适量的酱油、盐、胡椒粉、香油、糖腌半个小时
3.面团发酵后,就可以包猪肉了
4.最后就是用平底锅煎包子,煎到两面金黄色时加点水焖一下,包就好了,感觉味道还不错
5.有些朋友喜欢放点黑芝麻比较香(我是一半放一半不放)感觉放不放味道都很好,忍不住吃了好多个?
以上配料是靠个人口味放的,大家可以按自己喜欢的口味放