打印
法式煎饼(crepes)的做法
www.xiangha.com/caipu/76713182.html
用料:
面粉
适量
盐
适量
糖
适量
油
适量
豆奶
一杯
蛋
两个
小贴士:
第一次饼没有煎的很好,卖相也没有很好看。还稍微甜了一点。不过我相信第二次一定会更好! 谢谢你们留意我的菜谱!
做法:
1.
把蛋和面粉(我大概放半被的面粉,家里没有量的工具,所以就用了适量)一起搅拌
2.
倒入半杯豆奶,一起搅拌
3.
加点油(大概半汤匙或者更少。盐和糖)
4.
继续搅拌!! 约15 分钟
5.
最后把面糊过滤一下(这样就不会留下颗粒)
6.
过滤后,把面糊放入冰箱1 个小时(目的是让所以的材料更好的融合)
7.
倒入少油,我用纸巾沾过锅底,可以帮助吸掉多余的油
8.
倒入一勺的面糊,开始煎咯
9.
把爱吃的水果洗净切好,加上自己爱吃的冰淇淋:)然后把材料包入煎饼里面! 这样就完成了哦!
10.
成品 !!!