沙茶肥牛卷金针菇的做法

• 1.材料

• 2.金针菇切了尾那段，然后洗干净，备用

• 3.把肥牛垫地，把金针菇放在上面，然后卷起来就好。

• 4.全卷好了。抓一下，把那水抓出来，免得煎出来很多水。因为金针菇洗后都吸了不少水，所以必须抓一下水出来。

• 5.煎至八成熟后，加入沙茶酱及少许水，少许黑椒及盐
  3-4分钟后上锅，完成。

• 6.大爱..