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香甜黄金玉米烙的做法
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用料:
玉米
2个
油
适量
淀粉
适量
水
适量
白糖
适量
小贴士:
1.喜欢吃甜的朋友,可加多点白糖即可。
2.加入淀粉搅拌,切记要保持玉米表面湿度,要是太干加点水,搅拌均匀,不然后面成不了形。
做法:
1.
甜玉米,洗净,放入锅里煮熟。
2.
煮熟玉米后,放一会儿,凉后把玉米粒一个个剥出来。
3.
然后用加入淀粉,玉米表面要湿湿的,然后搅拌均匀。
4.
平底锅放油,油燃烧至冒青烟,然后迅速放入玉米粒,放平,改为中小火。
5.
油一定要沫过玉米粒呦!玉米变金黄色即可。
6.
炸好后捞出,控油。
7.
然后在装盘,均匀的潵入白糖,用刀切开就可以吃啦!