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香甜黄金玉米烙的做法

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  • 用料:

  • 玉米  2个
  •  适量
  • 淀粉  适量
  •  适量
  • 白糖  适量

小贴士:

1.喜欢吃甜的朋友,可加多点白糖即可。
2.加入淀粉搅拌,切记要保持玉米表面湿度,要是太干加点水,搅拌均匀,不然后面成不了形。

做法:

  • 1. 甜玉米,洗净,放入锅里煮熟。
  • 2. 煮熟玉米后,放一会儿,凉后把玉米粒一个个剥出来。
  • 3. 然后用加入淀粉,玉米表面要湿湿的,然后搅拌均匀。
  • 4. 平底锅放油,油燃烧至冒青烟,然后迅速放入玉米粒,放平,改为中小火。
  • 5. 油一定要沫过玉米粒呦!玉米变金黄色即可。
  • 6. 炸好后捞出,控油。
  • 7. 然后在装盘,均匀的潵入白糖,用刀切开就可以吃啦!