抹茶酥的做法

• 1.鸡蛋两枚，用搅拌器打发待用

• 2.抹茶粉

• 3.打发黄油，加入鸡蛋液，分三次加入，每次都要打透再加入

• 4.搅拌细腻

• 5.把面粉和抹茶粉搅拌均匀

• 6.分三次加入混合面粉

• 7.继续搅拌

• 8.搅拌成不软不硬，揉成小李子，按成需要的形状即可。烤箱预热，180度，10分钟

• 9.剩余的面，我放入保鲜袋里，用擀面杖，擀成薄薄的饼

• 10.放入肉松

• 11.卷成长条

• 12.切成菱形

• 13.等第一箱烤熟，这个也好了

• 14.上烤箱，180度10分钟，就欧克了