用料：
- 黄油 54克
- 黑巧克力 30克
- 低筋面粉 30克
- 蛋黄 10克
- 奶油 35克
- 糖 35克
- 黄油 45克
- 核桃仁 15克
- 低筋面粉 80克
- 糖 25克
- 布朗尼馅
- 巧克力酱 40克
- 鸡蛋 半个
小贴士：
1、塔皮要完整，不要破裂。
2、布朗尼馅不要过多放入塔皮，以免溢出。
3、巧克力酱最后装饰使用。
4、还可以再薄薄撒一层糖粉，使成品更加好看。
5、烤箱温度有差异，根据自家烤箱脾气。
6、核桃仁提前烤香。
做法：
- 1. 黄油和糖分打匀后分次放入蛋液拌匀，加入面粉混合成团冷藏半小时，将冷藏后的面团擀成3mm左右的面皮铺在塔盘中，去掉塔盘边多余的面皮。
- 2. 用手指略压面皮与塔盘贴合，用叉子在面皮底部扎小孔，放烤箱内180度先烤10-15分钟。
- 3. 烤塔皮的时候来做布朗尼馅：将黄油和糖一起煮开，放入巧克力搅拌均匀，放入半个鸡蛋和低筋面粉搅拌，放入切碎的核桃仁。
- 4. 将烤好的塔皮晾凉，倒入布朗尼馅，放入烤箱160度烤15分钟。
- 5. 将烤好的塔放入冰箱冷藏，将冷藏之后的塔拿出来，在表面上挤上巧克力酱和核桃装饰即可。