1.海肠两头剪掉
2.剪成这个样子
3.海肠洗洗。水烧开,海肠放里就捞出来。
4.锅里到油,葱姜丝爆锅,放入海肠,(放入盐,味精,一品鲜酱油),出锅
1焯海肠子必须水开了放里就捞出来防止海肠焯老了就不好吃了。2炒海肠时必须要快。
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