1.先把肉买来剁成肉末,
2.把肉末放入碗里,加调料,酱油,盐,鸡精,
3.把馅放入饺子皮中间斜角对折,开始包饺子了,。
4.把皮蛋切成几份,加入调料,酱油,盐,醋,白糖,鸡精,大蒜,辣椒油,小米椒,扮均匀即可。
5.饺子煮好盛入碗中,大功告成,可以吃了
还是比较喜欢包月亮?形状的饺子,由于今天下班晚,去买饺子皮的时候没有圆形的了,所以就买了正方形的,味道还不错,。另外我还凉拌皮蛋也挺好吃的。。
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