蘑菇小饼干的做法

做法：

• 1. 黄油切小块软化，加入糖粉拌匀，无需打发。15克牛奶分两次加入黄油中，每次都要与黄油拌匀。
• 2. 筛入低粉。
• 3. 团揉均匀即可，不可用力过度。
• 4. 分成5克一个的小面团，再将5克的面团一分为二，一个做蘑菇头，一个做蘑菇柄。
• 5. 柄小的一头与蘑菇头拼接起来，蘑菇就做好了。
• 6. 150度10分钟，蘑菇很小，上色很快，注意观察，不要烤焦。巧克力隔水融化，将烤好的蘑菇头沾上巧克力。
• 7. 晒图
• 8. 继续晒图