蘑菇小饼干的做法

• 1.黄油切小块软化，加入糖粉拌匀，无需打发。15克牛奶分两次加入黄油中，每次都要与黄油拌匀。

• 2.筛入低粉。

• 3.团揉均匀即可，不可用力过度。

• 4.分成5克一个的小面团，再将5克的面团一分为二，一个做蘑菇头，一个做蘑菇柄。

• 5.柄小的一头与蘑菇头拼接起来，蘑菇就做好了。

• 6.150度10分钟，蘑菇很小，上色很快，注意观察，不要烤焦。巧克力隔水融化，将烤好的蘑菇头沾上巧克力。

• 7.晒图

• 8.继续晒图