脆皮瘦肉的做法

做法：

• 1. 肉切丝或片
• 2. 加淀粉搅匀、然后把鸡蛋去清留黄搅匀，加盐，充分拌匀后等待
• 3. 油烧到6层热，加入以上等待食料
• 4. 至食物为黄灿灿颜色后，小火至食物完全熟透即可