皮蛋瘦肉粥的做法

• 1.准备瘦肉丝，皮蛋，糯米

• 2.瘦肉丝用开水焯熟后，生姜葱料酒浸泡10分钟。

• 3.皮蛋切碎

• 4.将米，肉丝，皮蛋，混合加水上炖锅。水为食材的4倍。

• 5.炖锅调为炖粥模式，熟后保温一夜，早上淋上香油就能吃啦。