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小炒牛肉
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
小炒牛肉的做法
1.先把牛肉切条或片倒入黑胡椒，生粉，酱油淹十分钟
2.将锅烧热倒入油，放入姜，蒜煸岀香味放干红椒煸炒。
3.倒入牛肉，青尖椒爆炒。盐少许，放入鸡精后可出锅
小炒牛肉的家常做法
（全部）
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.先把牛肉切条或片倒入黑胡椒，生粉，酱油淹十分钟
2.将锅烧热倒入油，放入姜，蒜煸岀香味放干红椒煸炒。
3.倒入牛肉，青尖椒爆炒。盐少许，放入鸡精后可出锅
