黄油:低蛋白质
1.黄油切块软化
2.加入炼奶50克,搅拌
3.加入糖粉继续搅拌
4.以上步骤搅拌均匀继续加入已经过筛两次的低筋面粉
5.先是会呈现松散的油粉状
6.用手捏成光滑的面团
7.把面团装入保鲜袋,在桌上四面压平,弄成长方形状,放入冰箱冷冻30分钟
8.取出面团,将其切成均匀的薄块,整齐摆放到烤盆上
9.烤箱170度预热后,将烤盘放入中层,上下火15-25分钟(视厚薄程度)烤至微黄即可
10.饼干出炉
喜欢奶味的可以加多一点炼奶
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