胡萝卜:清热解毒
干香菇:化痰
虾米:补肾壮阳
甜玉米 | |
小米椒 | |
芝麻香油 | |
十三香粉 | 盐 |
生抽 | 米 |
1.如图一,准备好食材和调料。
2.如图二,切好腊肠,胡萝卜切丁,香菇切小丁,玉米洗净剥开,豌豆洗净装盘备用。
3.如图三,切好葱,把切好的葱白和小米椒放一起,葱花留最后备用。
4.如图四,把米淘干净,滤干水分,用一汤勺芝麻油和少量十三香粉拌匀,备用
5.如图五,把电饭煲调到煮饭键预热,锅热后倒少量食用油,放葱白小米椒爆香…
6.如图六,爆香葱后,倒入盘里切好备用的蔬菜,用饭勺翻炒,加适量的盐,
7.如图七,把刚拌好的米倒入锅里。
8.如图八,用饭勺快速搅拌匀米,加入适量的生抽翻炒…
9.如图九,拌匀后加入适量的水,盖上锅盖,饭就开始焖了…
10.如图十,饭焖好后,放气开盖,搅拌均匀饭,放入葱花,盖盖子继续焖30秒。
11.如图十一,香喷喷的腊肠焖饭出锅啦…
腊肠本身会出油,饭又是主食,所以做饭不需放太多油,另外搭配的蔬菜比较多,可以少放点水,这样焖出来的饭更香更有口感,但如果孩子在家的话,我会放的水多点,这样做出来口感比较松软…