胡椒猪肚鸡的做法

• 1.瘦肉、鸡切块、猪肚反复刷子刷两面一直冲水、洗干净后用盐、生粉抓腌猪肚（为了让猪肚口感脆）。十分钟后把猪肚放开水灼一下捞起。冲冷水切块备用。炖盅放入鸡瘦肉、猪肚、花椒、白胡椒、纯奶、最后加入开水、炖3一4个小时。

• 2.入盐、汤料起盘可以沾蒸鱼酱油当菜吃。汤当然是一滴不剩的喝掉啦！超棒哦！

• 3.可以把香菜、葱切碎、喝汤时洒在汤里一起喝、感觉会不一样哦