1.把鱼切好入盘,配料切好放入盐,料酒,生粉,姜,蒜搅拌,
2.搅拌好就放入开水的锅里蒸
3.7分钟就放入香菜和葱叶,放点酱油,在蒸一分钟就可以出锅啦。然后烧热油淋在鱼上。
酱油一定要到差不多煮熟的时候放,不然会变味。葱头可以跟鱼一起蒸
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