打印

芹菜拌花生米的做法

www.xiangha.com/caipu/76693855.html

  • 用料:

  • 芹菜
  • 花生米
  • 生抽
  • 香油

小贴士:

大料可以根据个人口味选择,比如还可以加花椒 丁香 茴香煮制花生米 不要用本芹 因为口感不好。

做法:

  • 1. 准备好八角 桂皮
  • 2. 将花生米洗净 放入锅内 将八角 桂皮洗净一同放入锅内 中火煮至水干,花生熟了即可。
  • 3. 将芹菜去叶洗净 切五厘米长段 备用
  • 4. 将锅洗净 加入水烧开 把芹菜放入锅内焯一下,颜色略发暗即可,将芹菜捞出 与花生米一起。
  • 5. 加入盐 糖 生抽 香油用勺子拌匀,即可食用。