总统无盐黄油 | 糖粉 |
鸡蛋一个 | 低粉 |
奶粉 |
1.克称称好以上5种食材
2.黄油室温软化,加糖粉打蛋器打至乳黄色加入蛋液打至融合均匀,奶粉和低粉拌匀筛入其中,搅拌均匀无干粉,入冰箱冷藏1小时
3.取出面团,擀成一厘米厚,用模具一个个印好脱模 ,烤盘垫油纸,每个之间留有空隙
4.烤箱预热上下火160度5分钟,中层18分钟
5.这样熟透就好了,喜欢上色深一点的再烤3分钟
6.待完全凉透装入密封罐子,可保质十天半个月哦
如果做的量多可按照比例增加,吃的时间长,曲奇回软的话可再入烤箱烘烤150度5分钟,出炉又是酥酥脆脆的啦!