旺仔小馒头

旺仔小馒头
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食材用料

蛋黄 1只
奶粉 10克
无盐黄油 40克
玉米粉 20克
低筋粉 45克
泡打粉 2克
糖粉 20克
香草精 1滴

旺仔小馒头的做法

  • 旺仔小馒头的做法图解1

    1.黄油软化,蛋黄分离出

  • 旺仔小馒头的做法图解2

    2.糖粉加入黄油打发

  • 旺仔小馒头的做法图解3

    3.低粉,玉米粉,泡打粉,奶粉,混合过筛倒入黄油盆中,搅拌

  • 旺仔小馒头的做法图解4

    4.捏成面团冰箱冰藏30分钟

  • 旺仔小馒头的做法图解5

    5.捏成小小的圆圆,150度预热,5分钟,底部金黄即可

  • 旺仔小馒头的做法图解6

    6.取出从油纸中抖落待凉

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旺仔小馒头的家常做法

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