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干炒牛河
健康功效
牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
洋葱:利水
芥蓝:利咽
干炒牛河的做法
![干炒牛河的做法图解1]()
1.牛肉横条纹切片，倒入少量水淀粉加盐抓一会，牛肉吸收水淀粉后，加蚝油生抽腌制10分钟，配菜洗净备用…
![干炒牛河的做法图解2]()
2.河粉豆芽备用…
![干炒牛河的做法图解3]()
3.洋葱青红辣椒切丝，葱切段，肉卷切条备用
![干炒牛河的做法图解4]()
4.芥蓝菜斜刀切片备用
![干炒牛河的做法图解5]()
5.分别把豆芽，芥蓝，肉卷炒好，炒时放适量盐…
![干炒牛河的做法图解6]()
6.锅里烧热转中火放油总洋葱丝煸炒牛肉片…
![干炒牛河的做法图解7]()
7.快速炒肉变色放入葱段青红辣椒，加适量胡椒粉…
![干炒牛河的做法图解8]()
8.紧接着放入刚刚炒好的芥蓝豆芽和肉卷，加生抽翻炒均匀加入河粉…
![干炒牛河的做法图解9]()
9.用筷子搭配锅铲拌匀河粉，加入蚝油生抽炒匀约一分钟即可出锅啦…
![干炒牛河的做法图解10]()
10.装盘来吃啦…
小贴士
牛肉我去市场买的时候，卖完了，所以买的比较少，牛肉多点更好吃…我炒的比较素，外食油多容易腻，朋友们可以自己根据自己喜欢适度增减哦…
干炒牛河的家常做法
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