西葫芦:低蛋白质
1.西葫芦洗净去皮,切片;缸豆去丝切成6厘米小段。
2.准备好西瓜子。
3.锅热后倒入油,烧至六、七成热,放入姜片煸炒两下。
4.倒入黑木耳 缸豆 西葫芦翻炒两下 浸油。
5.倒入酱油继续翻炒几下,再加入盐 耗油等调料,继续翻炒。
6.直至缸豆与西葫芦颜色发暗,出锅。
平时我们的零食是不是吃不完就放那里,很多都是打开后时间久了变软了,最后丟到垃圾桶了。有没有想到把它们利用起来呢?其实是可以的!浪费也要浪费的有价值。西瓜子属炒货,火气大,吃了两个舌尖就不舒服,丢了可惜,把它当作一味调料吧!