解暑绿豆汤的做法

• 1.绿豆浸泡一夜，泡发。

• 2.将绿豆洗净，放入锅中。

• 3.打开火，先用大火烧开。

• 4.等烧开后捞去上面的浮泡。

• 5.捞完泡沫把火改为小火，关上锅盖慢炖

• 6.等绿豆全部煮裂开花后加入冰糖。等冰糖化了，一碗香喷喷的绿豆汤，就出来了。