
用料:
- 高筋全麦粉 250克
- 酵母 5克
- 糖 30克
- 黄油 10克
- 鸡蛋 1个
- 牛奶 50克
做法:
- 1. 把所有粉类,鸡蛋,牛奶,黄油放入面包机和面,放二挡和面起劲好。和好拿出面团开始切挤做喜欢种类。
- 2. 先做玫瑰花面包,取四个园挤用手按开每个压半边。
- 3. 从一边卷起用塑料切板中间切一下。
- 4. 码入六寸活底模具盖上保鲜膜自然发酵2小时。
- 5. 在揉四个甜甜圈(揉园中间用手指穿透在十指转均)
- 6. 在做绣球面包也是自然发酵2小时。
- 7. 甜甜圈发醒好用50度油锅炸两面上色捞出。
- 8. 黑巧克力微波炉一分钟化开。
- 9. 一面粘上巧克力。
- 10. 撒上糖霜可以了。
- 11. 发好的玫瑰花面包入烤箱170度上下火烤15一18分钟。
- 12. 绣球面包同11步。
- 13. 全步完成三种美食。