燕麦果仁小桃酥的做法

• 1.鸡蛋打散备用，果仁切碎。

• 2.将细砂糖倒入油中，加入20毫升蛋液，混合均匀。

• 3.面粉与泡打粉混合过筛后，倒入蛋液中，加入果仁与燕麦。

• 4.取鹌鹑蛋大小，捏圆后轻轻按扁即可。

• 5.150度预热，上下管中间位，14分钟后翻过来再烤3分钟，表面金黄均匀即可。