牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 薏米:护齿、保护骨骼
1.薏米洗净泡发
2.牛肉洗净切小块
3.加入清水和白酒拌匀,浸泡半小时
4.淮山药洗净后去皮,切成块
5.将牛肉洗净
6.汆烫一下,捞出再洗净
7.将牛肉、薏米、姜片放入汤锅
8.加入适量清水,大火煮开
9.转小火慢炖1小时
10.加入淮山药,再煮半小时
11.加盐调味即可
12.一道美味的淮山薏米牛肉汤就做好了
13.我是林乡,来香哈一起交流吧!
牛肉先用白酒浸泡后再洗去血污,这样煮出来的汤会更香哦。
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