火爆小龙虾

火爆小龙虾
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作者:琦珍氏G=U

健康功效

小龙虾:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

老姜 5g
泡椒(干辣椒)
花椒粒
食盐 5g
鸡粉 5g

火爆小龙虾的做法

  • 火爆小龙虾的做法图解1

    1.虾,去掉尾巴后面的肠,去壳洗净,把水沥干

  • 火爆小龙虾的做法图解2

    2.葱、姜、蒜切好备用,有泡椒的,准备点泡椒,没有就用干辣椒代替

  • 火爆小龙虾的做法图解3

    3.把油烧到八成热,下花椒粒、姜蒜、泡椒、葱头,炒香,倒入沥干的虾子,翻炒至变色,加点料酒,加点水,转小火闷干,加点盐巴,鸡粉,起锅,在洒上葱花

小贴士

由于龙虾生长再淤泥里,所以一定要洗净,不然会影响口感

本菜谱由琦珍氏G=U上传

火爆小龙虾的家常做法

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