鲜香蜢子虾饼的做法

• 1.新鲜蜢子虾清水洗净，控出水分

• 2.加入适量鸡蛋，切碎的葱花，适量盐，我那些蜢子虾加的是三个鸡蛋，搅拌均匀

• 3.平底锅烧热后改小火倒入少量食用油

• 4.油热用勺子倒入已搅拌好的鸡蛋糊，大小视自己喜好来定，可以尽量摊薄

• 5.变色后翻过来煎至两面金黄即可出锅

• 6.成品