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  • 用料:

  • 鸡蛋  两个
  • 面粉  一汤勺
  • 白糖  30克壬
  • 牛奶  50毫升
  • 白糖  30克
  • 牛奶  50亳升

小贴士:

打蛋白要分三次加糖至打发 装蛋白的器皿也要无水

做法:

  • 1. 蛋白加糖打发 分三次加糖
  • 2. 蛋黄加糖 加面粉拌成糊
  • 3. 蛋白加一半到蛋黄里上下拌
  • 4. 再加打发的一半蛋白拌至均匀
  • 5. 电饼挡预热擦油
  • 6. 倒入拌好的面糊
  • 7. 盖上电饼档盖8分钟就好了