用料：
- 熟蛋黄 1个
- 低粉 40克
- 玉米淀粉 40克
- 黄油 40克
- 盐 少许
- 糖 24克
- 果酱 少许
- 红枣片 少许
- 腰果 少许
小贴士：
面和的一定不要太硬搓不动，也不要太软这样会散。
做法：
- 1. 熟鸡蛋黄嗯碎，黄油和糖搅拌，加盐，加低筋面粉和玉米淀粉搅成碎粒，然后把碎鸡蛋黄撒进去
- 2. 所有材料揉成面团。放冰箱冷藏一小时或者冷冻二十分钟
- 3. 面拿出来后搓成长条，分小段
- 4. 将小段搓成圆球放入铺有油纸的烤盘里
- 5. 每个圆球都用大拇指嗯一下，中间嗯出浅浅的窝，周边自然的出来好看的裂纹。中间的窝越圆周边的花纹越好看
- 6. 全部嗯好
- 7. 圆窝里面放入腰果或者红枣或者杏仁或者果酱或者什么都不放也可以。哈哈?累死我了说真么多没标点符号
- 8. 放入预热的烤箱。180度十五分钟稍微变色即可
- 9. 成品
- 10. 成品。俊俏俏。。。
- 11. 果酱的更漂亮哈