姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 酱油:活血化瘀
1.鹅洗干净切块,无油直接下锅炒至变色~待用
2.姜蒜用刀拍碎,待用
3.酱油,砂糖,腐乳,柱头酱加在一起搅拌,待用
4.大火 放少量油,姜蒜,鹅下锅炒一会
5.接着放酱油和水
6.中火焖至水差不多转大火收汁
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