
用料:
- 土豆 2个
- 鸡蛋黄 1个
- 百里香碎 少许
- 芝士碎 适量
- 盐 少许
做法:
- 1. 备用好烘焙食材。
- 2. 土豆洗净切开上锅蒸熟,(开锅蒸10分钟)
- 3. 关火取出晾后用勺子挖去中间土豆留下四边稍宽点。
- 4. 备好百里香碎把蛋黄用勺子压碎。
- 5. 把挖出土豆泥和拌好蛋黄泥一同拌好。
- 6. 这时把蛋黄土豆泥装入土豆皮中。
- 7. 撒上马苏里碎芝士。
- 8. 入烤箱230度上下火烤8一10分钟。
- 9. 烤10分钟后芝士表面成脆皮即可。
- 10. 要是小朋友吃可以装饰一下满足小朋友的食欲。
- 11. 成人可以切开稍加点缀就行了。